New Yorkin panimot
New Yorkin panimot ovat erinomainen kohde mukavaan iltapäivän tai illan viettoon paikallisten keskuudessa. Oluenharrastajat voivat todellakin hemmotella itseään, sillä kaupungista löytyy niin paljon loistavia olutpanimoita, niin New Yorkin historiallisista panimoista aina uusia makuja kokeileviin moderneihin pienpanimoihin. Parhaiden panimoiden oluthuoneet tarjoavat jokaiselle jotakin! Olen itse suuri oluen ystävä, joten olen listannut kaikki suosikkini New Yorkin pienpanimoista – toiset maukkaan oluen ja toiset paikan viihtyisän ilmapiirin ja siellä käyvien paikallisten vuoksi. Kippis!
Eric's Index
New Yorkin parhaat panimot
New Yorkin parhaat panimot löytyvät Brooklynista ja Queensista. Alueella asui aikoinaan paljon saksalaisia ja itävaltalaisia siirtolaisia, jotka tekivät jo itse omaa olutta. Jossain vaiheessa 10% kaikesta Amerikan oluesta tuotettiin panimoissa Brooklynissa. Ja edelleen newyorkilaiset saavat alueella hyvää olutta.
-
Brooklyn Brewery
New Yorkin suurin ja tunnetuin panimo on Brooklyn Brewery, ja se on todella legendaarinen. Tämä Williamsburgin panimo on yksi suosikeistani, sillä olutsali on aina viihtyisä, ja siellä näkee myös ison osan panimoprosessista.
Vuonna 1988 perustettu Brooklyn Brewery New Yorkissa tunnetaan parhaiten oluenpanoprosessistaan. Monia palkintoja voittaneet panimomestarit yhdistävät perinteistä ja modernia, mikä antaa oluille täyteläisen maun. Heidän suosituin oluensa on Brooklyn Lager, jota kannattaa ehdottomasti kokeilla juuri paikan päällä!
📍 Sijainti: 79 North 11th Street – Williamsburg, Brooklyn
-
Fifth Hammer Brewing Company
Tämä panimo Long Island Cityssä on trendikäs paikka, sillä siellä istutaan autotallissa oluttynnyrien ympäröimänä. Valikoima vaihtuu jatkuvasti, mutta tarjolla on aina kaikenlaista olutta.
Fifth Hammer Brewing Company panostaa luovuuteen, joten tarjolla on aina ainutlaatuisia makuja. Hyvien oluiden lisäksi heillä on myös paljon tapahtumia, kuten musiikki- ja peli-iltoja.
📍 Sijainti: 10-28 46th Avenue – Long Island City, Queens
-
Rockaway Brewing Company
Rockaway Brewing Company aloitti toimintansa Rockaway Beachillä, mistä nimi juontaa juurensa, mutta nykyään kaikki heidän oluensa valmistetaan Long Island Cityssä. Tämä newyorkilainen pienpanimo tunnetaan käsityöoluistaan, joissa yhdistyy monenlaisia makuja. Voit tilata hanaoluen tai olutlaudan (flight), jos haluat maistella vähän kaikkea.
📍 Sijainti: 46-01 5th Street – Long Island City, Queens
-
TALEA Beer Co.
TALEA Beer Co:lla on useita toimipisteitä New Yorkissa, mutta heidän baarinsa Williamsburgissa on oma suosikkini. Tämän olutmerkin perusti kaksi naista, jotka kaipasivat muutosta kokemukseensa siitä, että olutmarkkinat eivät aina palvele kaikkia.
Heidän oluensa eivät ole niin katkeria ja niissä on hedelmäisiä makuja. TALEAn ohi kävellessä et välttämättä heti tajua, että kyseessä on panimo, mutta käy ehdottomasti sisään!
📍 Sijainti: 87 Richardson Street – Williamsburg, Brooklyn
Ericin vinkki: “Monet New Yorkin parhaista panimoista löytyvät Williamsburgista ja Greenpointista. On hauska tutustua paitsi panimoihin ja niiden oluisiin, mutta myös näihin Brooklynin kaupunginosiin. Tämä onnistuu kätevästi Eric’s New York -sovelluksesta löytyvän Williamsburg – Greenpoint -kävelyreitin avulla!” -
EBBS Brewing Co.
EBBS Brewing Co. Williamsburgissa on mainio paikka! Heidän valikoimaansa kuuluu joukko hyviä paikallisoluita, kuten IPA-, stout- ja ale-oluita. Tämä panimo Brooklynissa keskittyy innovointiin ja luovuuteen, mikä näkyy myös sisustuksessa ja olutpakkauksissa. Kyseessä on paikka, jonne kaverit kokoontuvat yhteen nauttimaan viihtyisästä ilmapiiristä.
📍 Sijainti: 182 North 8th Street – Williamsburg, Brooklyn
-
Tørst
Tørstistä löytyy lähes kaikenlaista olutta! Tässä tanskalaisessa olutbaarissa on hanassa yli 20 olutta ja listalla yli 200 erilaista olutta tölkissä. Lisäksi voit tilata oluen kanssa pientä purtavaa. Jos olut ei kiinnosta niinkään, tarjolla on myös hyvää viiniä ja cocktaileja! Sisätilat on sisustettu skandinaaviseen tapaan hyvin tyylikkäästi ja modernisti.
📍 Sijainti: 615 Manhattan Avenue – Greenpoint, Brooklyn
-
Other Half Brewing Brooklyn
Tämä panimo toimii Domino Parkissa, Williamsburgissa, ja se sijaitsee kauniilla paikalla veden äärellä. Voit maistaa joko listalta löytyvää olutta tai testata tasting roomissa jotain heidän olutkokeiluistaan.
Other Half Brewingin perusti kolme ystävystä tavoitteena olut, jota he itse haluaisivat juoda ja jonka valmistaa sellainen yritys, jonka osana he itse halusivat olla. Arvostan todella sitä, että he toimivat yhdessä paikallisten kanssa, joten he myös auttavat paikallista yhteisöä.
📍 Sijainti: 34 River Street – Williamsburg, Brooklyn
-
Berry Park
Greenpointissa sijaitseva Berry Park ei oikeastaan ole olutpanimo vaan pikemminkin biergarten, jossa voi juoda kaikenlaista olutta, usein tarjoiltuna kolpakossa. Kattoterassilta voi myös nähdä Manhattanin siluetin. Kesällä paikka on viihtyisä, mutta jos sää on huono, voit istua myös sisätiloissa, jossa on kiva tunnelma.
📍 Sijainti: 4 Berry Street – Greenpoint, Brooklyn
Biergarten New Yorkissa
Biergarten eli olutterassi on myös amerikkalaisten suosiossa, joten myös New Yorkista löytyy näitä oluthuoneita. Monissa niistä on saksalainen teema, ja tarjolla on esimerkiksi pretzeleitä ja bratwurstia. Biergartenit eivät itse valmista olutta, mutta niistä saa usein paikallisten pienpanimoiden oluita New Yorkissa.
Radegast Hall & Biergarten
Radegast Hall on Williamsburgissa sijaitseva biergarten, josta saa laajan valikoiman erilaisia oluita. Joko suoraan oluttynnyristä tai pullosta kaadettuna. Voin myös lämpimästi suositella grillistä tulevaa ruokaa. Usein kuulee myös livemusiikkia, ja monet paikalliset viihtyvät siellä viikonloppuisin tai töiden jälkeen.
Radegast Hall tarjoaa kaiken, mitä biergartenilta voi odottaa: loistavan ilmapiirin, hyvää ruokaa ja monenlaista olutta. Kaikille New Yorkin käsityöläisoluiden ystäville löytyy jotakin!
📍 Sijainti: 113 North 3rd Street – Williamsburg, Brooklyn
The Standard Biergarten
Standard Biergarten on osa Standard-hotellia, ja se sijaitsee suoraan High Line Parkin alapuolella. Perinteisten puisten penkkien ja ruoka-annosten ansiosta tuntuu todella siltä, kuin olisit hetken Saksassa. Olutvalikoima on loistava, ja niin on myös tunnelma.
📍 Sijainti: 848 Washington Street – Meatpacking District, Manhattan
Olutkierros New Yorkissa
Haluatko sukeltaa syvemmälle New Yorkin oluisiin ja panimoihin? Siinä tapauksessa kannattaa lähteä mukaan Brooklynin panimo- ja olutkierrokselle! Kierroksen aikana vierailette New Yorkin olutpaikoilla oppaan johdolla ja opitte kaiken panimoprosessista.
Minulta kysyttyä
Oliko artikkelista hyötyä? Suosittele sitä muille antamalla arvosana: