Paras pizza New Yorkissa

New York on tehty pizzafaneille. Jokaisella paikallisella newyorkilaisella on oma tietty paikkansa, josta hän hakee pizzansa. Tai pizzapalansa, slice of pie, kuten he sanovat. Muutama pizzeria on kuitenkin ylitse muiden ja ne ovat melkein pyhiä paikkoja – niin suosittuja ne ovat pizza-fanien keskuudessa. Paikoista, joista voit napata nopeasti viipaleen, aina autenttiseen ravintolaan – tässä oma listani New Yorkin parhaasta pizzasta.

1. Eric's Index

   • 1 John’s Pizzeria of Bleecker Street
   • 2 Joe’s Pizza
   • 3 NY Pizza Suprema
   • 4 Ace’s Pizza
   • 5 Lucia Pizza of SoHo
   • 6 Prince Street Pizza
   • 7 Lombardi’s
   • 8 Pizzakierros New Yorkissa
   • 9 Minulta kysyttyä
     • 9.1 Mitä pizzapala maksaa New Yorkissa?
     • 9.2 Mikä on New Yorkin tunnetuin pizzapaikka?
     • 9.3 Mistä saa hyvää pizzaa Times Squaren lähellä?

   John’s Pizzeria of Bleecker Street

   Seinien puupanelointi ja pienet perinteiset yksityiskohdat tekevät John’s Pizzassa käynnistä itsessään jo kokemuksen. Asiakkaina on trendikkäitä ihmisiä, köyhiä taiteilijoita, vanhoja italialaisia herrasmiehiä naapurustosta ja paljon julkkiksia (ainakin seinillä!).

   Voit tilata ainoastaan kokonaisia pizzoja. Ja kokonaisesta pizzasta riittää helposti kahdelle tai kolmelle hengelle. Pizzat paistetaan tiiliskivillä vuoratussa uunissa ja niiden kuori on ohut ja rapea. John’s Pizza on ylpeä siitä, että valmistaa pizzat klassiseen napolilaiseen tyyliin. Raaka-aineet ovat tuoreita, kastike vahvasti maustettua ja juusto ensiluokkaista.

   Juustopizza on suosituin valinta, mutta voit valita päällysteiksi vaikka mitä. Lisäksi voit tilata pullollisen hyvää viiniä edulliseen hintaan. Pizzat ovat alkaen noin 21$. Heillä on myös ravintola Times Squarella. Pizzeria sopii loistavasti lounas- tai illallispaikaksi, mutta valmistaudu jonottamaan.

   📍 Sijainti: 278 Bleecker Street, Greenwich Village

   

2. Joe’s Pizza

   Joe’s Pizza on aina täynnä liikemiehiä, paikallisia asukkaita ja rakennusmiehiä, jotka odottavat pizzapalaansa innokkaina. Voit tilata pizzapalan “baarista”, josta saat sen paperilautasella heti mukaasi. Nauti pizza seisten suoraan vieressä olevan korkean pöydän luona.

   Pizza on herkullista ja täytteet tuoreita. Kokeile juustopizzaa, Margaritaa (mozzarellalla) tai sisilialaista pizzaa. Kaikissa pizzoissa on ohut ja rapea kuori sekä paljon juustoa.

   Monien mielestä parasta on Joe’s-tomaattikastike: juuri sopivasti makea, mutta mausteinen. Pientä maksua vastaan voit lisätä pizzaan erilaisia täytteitä kuten salamia. Pizzapala maksaa pari dollaria, joten kalliiksi ei tämä tule. Ken tietää, ehkäpä jaat pizzapalasi Leonardo DiCaprion kanssa, joka on vakioasiakas. Pizzapaikalla on New Yorkissa muutamia toimipisteitä, joista Carmine Street on suosikkini.

   📍 Sijainti: 7 Carmine Street

   

3. NY Pizza Suprema

   Kuka uskoisi, että yksi parhaista pizzerioista sijaitsee Penn-aseman vieressä. Paikka tuli vastaan kun luin jutun pojasta, joka testasikahden vuoden aikana kaikki Manhattanin pizzeriat. NY Pizza Suprema sai loistoarvostelut. Joten kun tilaisuus koitti, päätin tietenkin testata pizzapalan itse. Ja toden totta, hän oli oikeassa!

   Pizzoissa on rapea kuori ja ne on paistettu juuri sopivan mehukkaiksi. Kastike on kaikkein tärkein ainesosa ja juttu, joka tekee pizzasta niin maukkaan. Se on hyvin maustettu, muttei liian tulinen. Kokeile alkuun Margarita-pizzaa ennen kuin maistat esimerkiksi pepperonipizzaa. Tarjolla on myös useita vegaanisia pizzavaihtoehtoja.

   Ravintolassa voi istua kauniiden puisten pöytien ääressä, mutta tänne ei tulla nauttimaan ilmapiiristä vaan nimenomaan pizzasta. Paikka sopii lounaspaikaksi tai kun haluat purtavaa ennen Rangers– tai Knicks-peliä, sillä sen sijainti on kätevästi lähellä Penn-asemaa ja Madison Square Gardenia.

   📍 Sijainti: 413 8th Avenue

   

4. Ace’s Pizza

   Tämä pizzapaikka sai alkunsa Brooklynissa. Omistaja Matthew Etchemendy oli aiemmin ammattikokki ja kaipasi paikkaa, jossa voisi vain istua alas, syödä pizzansa ja lähteä. Hän löysi itselleen täydellisen pizzatyylin Detroit-tyylisestä pizzasta: neliönmuotoisesta pizzasta, jossa on rapea pohja. Se osoittautui suureksi menestykseksi, ja hänellä on nyt useita ravintoloita ympäri kaupunkia. Oma suosikkini on Rockefeller Centerissä sijaitseva paikka. Seuraa “Under 30 Rock” -opasteita, niin löydät sen!

   Pidän Ace’s Pizzan tyylistä. Paikka tuntuu hyvin old schoolilta, ja valikoimassa on jopa vanha kolamerkki RC Cola. On myös erittäin kätevää, että pizzaa on saatavilla kolmessa koossa: personal, medium ja large (yhden hengen, medium ja iso). Joten halusitpa sitten haukata nopeasti jotain itseksesi tai jakaa aterian koko perheen kanssa, löydät varmasti sopivan vaihtoehdon. Voit syödä paikan päällä tai ottaa pizzan mukaan, mikä tekee paikasta täydellisen vierailukohteen kaupunkikierroksen aikana. Top of the Rockin sisäänkäynti on aivan nurkan takana.

   📍 Sijainti: 30 Rockefeller Center, Midtown Manhattan

   

5. Lucia Pizza of SoHo

   Kreikkalaisten ja sisilialaisten maahanmuuttajien poika Sal on aina pitänyt newyorkilaistyylisestä pizzasta, mutta tietysti myös sisilialaisesta pizzasta. Takapihalta leivinuunipizzasta alkanut pizzeria on nyt kasvanut Brooklynissa ja SoHossa sijaitsevaksi pizzeriaksi, jossa yhdistyvät New Yorkin ja Sisilian maut.

   Lucia tulee latinan kielestä ja tarkoittaa valoa, mikä viittaa pizzan tuoreisiin ja kevyisiin ainesosiin. Ja sen voi maistaa! Lucian pizza maistuu superraikkaalta, josta suuri kiitos kuuluu balsamicolle ja tuoreelle basilikalle. Sitä paitsi pizzeria sijaitsee lähellä TriBeCaa, joten se on hyvä paikka napata pizzapala, kun tutustut kaupunginosaan.

   📍 Sijainti: 375 Canal Street, TriBeCa

   

6. Prince Street Pizza

   Prince Street Pizza on erinomainen paikka, kun haluat napata pizzapalan joko illanvieton jälkeen tai SoHossa shoppaillessa. Tämän trendikkään pizzerian perustivat vuonna 2012 isä ja poika, joiden juuret ovat Italiassa. He käyttävät sisilialaisia reseptejä, jotka ovat olleet perheessä sukupolvien ajan.

   Pizzat valmistetaan tuoreista raaka-aineista ja paksusta mutta rapeasta ja ilmavasta pohjasta. Minun on aina vaikea löytää tältä alueelta hyvää pizzeriaa, mutta Prince Street Pizza on ehdoton lisäys listalleni. Minulta löytyy omat suosikkipizzeriat ympäri New Yorkia.

   📍 Sijainti: 27 Prince Street, SoHo

   

7. Lombardi’s

   Lombardi’sta löytyy historiaa. Lombardi’s on toiminut aina vuodesta 1905 lähtien, jolloin se sai lupansa New Yorkin kaupungilta ja on täten kaupungin vanhin pizzeria.

   Sisustus ei ole muuttunut paljoa vuosien saatossa: puiset pöydät, punavalkoruudulliset pöytäliinat ja italialaista maaseutua esittelevät seinämaalaukset löytyvät paikasta edelleen. Lombardi’s-pizzerian asiakaskunta on sekalaista tyylikkäistä pariskunnista aina isoihin perheisiin. Pizzeriasta voi tilata ainoastaan kokonaisia pizzoja. Ja tämä ei todellakaan ole dieettiruokaa!

   Lombardi’s tunnetaan paikkana, joka esitteli New York -tyylisen pizzan. Tämä on paksupohjainen pizza, jossa on runsaasti mozzarellaa, tomaattikastiketta ja basilikaa. Täytteeksi voi valita erilaisia lihavaihtoehtoja kuten lihapullia!

   📍 Sijainti: 32 Spring Street, NoLiTa

   

8. Pizzakierros New Yorkissa

   New Yorkin pizzakierros tutustuttaa sinut herkullisen pizzan ohella myös muuhunkin. Kyseessä on opastettu kierros New Yorkiin. Yhdessä oppaan kanssa vierailette erilaisissa paikallisissa pizzerioissa ja saatte tietää lisää kaupungista ja tietysti siitä missä piilee New Yorkin pizzan ainutlaatuisten tyylien ja makujen salaisuus. Siksi tämä on yksi lempikierroksistani!